« Cœurs de métier » : Philippe Leuba Par Julien Hirt C’est entre le Val-de-Ruz et le Littoral neuchâtelois qu’on trouve le Vallon de Serroue. Un coin de verdure où l’on découvre la Ferme La Perrière, le domaine familial que Philippe Leuba, et son fils Killian...
Sol
Quatre capsules radiophoniques sur le Sol grâce à « Coté jardin »
Quatre capsules radiophoniques au fil des saisons ! 1. La terre cette grand inconnue : Sa structure un monde a part entière 2. Mangez vous les uns les autres et ne faites pas de reste : un reportage consacré aux échanges entre les différents habitants du sol. 3. Le...
La terre cette grande inconnue – épisode 3/4
Le rendement nʹest pas tabou dans lʹagriculture biologique un reportage consacré à l'origine de la notion de "rendement" Emission Côté Jardin de la RSR du 14 janvier 2024 Lʹannée dernière, nous avons fait la connaissance de Philippe Leuba et Geneviève Robert. Les deux...
La terre cette grand inconnue – épisode 2/4
Mangez vous les uns les autres et ne faites pas de reste un reportage consacré aux échanges entre les différents habitants du sol. Emission Côté Jardin de la RSR du 10 sept. 2023 La terre est le support des racines de toutes choses vivantes. Mais savons-nous...
Le Sarrasin dans tous ces états
Le Sarrasin, plante d'hier et d'aujourd'hui ! Pleine de finesse de qualité, on peut l'admirer dans nos champs. Plantes emplies de vertus, elle valorise les sol pauvre, et ne demande pas d'intrants. Pantes à la pousse rapide, elle convient autant en culture de...
Prévenir le COVID par l’alimentation
Prévention-santé, covid et agroécologie Quel choix de société pour demain ? Ingénieur agronome, Pierre Weill a créé il y a vingt ans l’association Bleu Blanc Cœur avec cette idée qu’en changeant l’alimentation des animaux, on agissait sur la santé de l’être humain....
Les pois font un retour remarqué dans les campagnes helvétiques
Un coup de fils pour un article dans le journal de la semaine du goût et nous voilà parti dans un échange de qualité avec Claire Muller journaliste indépendante, une belle rencontre. Nous nous sommes entendues, notre démarche l'a intéressée , elle est venue sur le...
FOOD SCANNER
L'approche santé des plantes L'Avenir, il se construit aujourd'hui grâce à ce genre d'initiative auquel on participe... et en partenariat développe pour vous un outil open source Cet outil vous donnera en un clic :Une analyse foliaire complèteUne mesure RedOx-pH de...
Un sol sain pour des graines saines
Des Labels qui soutiennent les produits régionaux de qualité
Vous trouverez sur nos emballages deux nouveaux sigles, Qu'est ce qui peut bien les réunir.... : LE TERROIR !!! Pour avoir un produit du Terroir de qualité, il faut que la qualité du Terroir le soit. Qu'est ce que le terroir en agriculture, en plus des "Terres", ...