« Cœurs de métier » : Philippe Leuba Par Julien Hirt C’est entre le Val-de-Ruz et le Littoral neuchâtelois qu’on trouve le Vallon de Serroue. Un coin de verdure où l’on découvre la Ferme La Perrière, le domaine familial que Philippe Leuba, et son fils Killian...
Eco-environnement
Quatre capsules radiophoniques sur le Sol grâce à « Coté jardin »
Quatre capsules radiophoniques au fil des saisons ! 1. La terre cette grand inconnue : Sa structure un monde a part entière 2. Mangez vous les uns les autres et ne faites pas de reste : un reportage consacré aux échanges entre les différents habitants du sol. 3. Le...
La terre cette grande inconnue – épisode 3/4
Le rendement nʹest pas tabou dans lʹagriculture biologique un reportage consacré à l'origine de la notion de "rendement" Emission Côté Jardin de la RSR du 14 janvier 2024 Lʹannée dernière, nous avons fait la connaissance de Philippe Leuba et Geneviève Robert. Les deux...
La terre cette grand inconnue – épisode 2/4
Mangez vous les uns les autres et ne faites pas de reste un reportage consacré aux échanges entre les différents habitants du sol. Emission Côté Jardin de la RSR du 10 sept. 2023 La terre est le support des racines de toutes choses vivantes. Mais savons-nous...
Journée porte ouverte à la ferme
VENEZ NOUS RETROUVEZ DIMANCHE 4 JUINA SERROUE Lors de nos journées porte ouverte à la fermede 9h30 à 17h00, Visites, ateliers, marché, restauration, tout est fait pour que vous sentiez bien et preniez du plaisirVente des produits de la ferme, marché artisanal,...
Le Sarrasin dans tous ces états
Le Sarrasin, plante d'hier et d'aujourd'hui ! Pleine de finesse de qualité, on peut l'admirer dans nos champs. Plantes emplies de vertus, elle valorise les sol pauvre, et ne demande pas d'intrants. Pantes à la pousse rapide, elle convient autant en culture de...
Avons nous un Pain Neuchatelois ?
Et Oui ! Comme tous les cantons suisses, Neuchâtel possède également son pain ! Plusieurs passionnés du métier l’attestent, le Pain Neuchâtelois fait partie de notre tradition depuis plus de 100 ans ! Sa particularité : deux boules collées pouvant être séparées à...
Journée porte ouverte à la ferme
Le nom de la journée en dit long : une fois par an, plus de 80 familles paysannes de toute la Suisse ouvrent les portes de leur ferme et invitent le public à découvrir leur domaine. Plongez dans le monde passionnant de la nature, des animaux, des plantes et des...
Prévenir le COVID par l’alimentation
Prévention-santé, covid et agroécologie Quel choix de société pour demain ? Ingénieur agronome, Pierre Weill a créé il y a vingt ans l’association Bleu Blanc Cœur avec cette idée qu’en changeant l’alimentation des animaux, on agissait sur la santé de l’être humain....
Au Grès de Serroue
Tous dans les mains et le coeur, Nathalie vétérinaire ostéopathe à Serroue prend plaisir à tourner toute sorte de grès. Bol, vase, plat prenne forme sous ses mains expertes. N'hésitez pas à la contacter au 079 411 80 88Au Grès de Serroue, Ma Pote Rit