Le tartare d’algue à ma façon

Le tartare d’algue à ma façon

Ingrédients: 4cs de mélange d’algues en paillettes (dulse, nori,etc) 2cs de wakamé en paillettes 1 petit oignon 1 petite carotte 2-3 cornichons ou câpres 4cs d’huile d’olive Hacher l’oignon et la carotte et les faire revenir dans un peu...
Au Laos, la répression silencieuse

Au Laos, la répression silencieuse

Un témoignage exclusif sur la répression qui sévit au Laos Les Editions Asieinfo s’honorent de publier le témoignage poignant d’Anne-Sophie Gindroz sur les évictions forcées de populations au Laos, pour faire place à des grands projets d’infrastructures et à des...
Crackers suédois de Karina

Crackers suédois de Karina

– 2 dl de farine de maïs – des graines: 0,4 dl. de graines de lin 0,7 dl. de gr.de tournesol 0,3 dl. de gr, de courge 0,6 dl. de gr.de sésame  (EN TOUT 2dl.) – 2,5dl. de liquide (eau ou jus d’orange) – ½ dl. huile d’olive Mélanger le tout dans...

Gâteau au citron végétalien

Pâte : 150g farine sarrasin 100g maizena 100g sucre 1 pincée de sel 125 gr de margarine Mélanger tous les ingrédients, cuire la pâte 15 min à peine dorée, moelleuse. Crème citron : 120g margarine 120g sucre 75cc jus citron + 1 zeste rapé 2cs. kuzu 100 cc de crème de...