La mémoire de l’eau

La mémoire de l’eau

L’eau aurait la capacité de garder en mémoire les propriétés d’un élément avec lequel elle a été en contact. En 1980, le chercheur et médecin immunologue Jacques Benveniste, virologue reconnu et chercheur à l’Inserm, entreprend des expériences sur la mémoire de l’eau....
Les pains enchantés

Les pains enchantés

Yann André vit dans les hauts de Gorgier, au-dessus du lac de Neuchâtel, avec sa femme et ses deux enfants. Photographe de métier, il a décidé il y a cinq ans de construire un four à bois dans sa maison. Pas une petite affaire, mais le résultat est magnifique! et...
Des vers de terre et des hommes : Marcel bouché

Des vers de terre et des hommes : Marcel bouché

Marcel Bouché : Des vers de terre et des hommes Bêchage et botanique devaient être le programme de vie de Marcel Bouché, formé en 1953 à l’Ecole des jardiniers de la Ville de Paris. Autodidacte tenace, il deviendra directeur de recherche à l’Inra et...
Quatre – Quart Quinoa

Quatre – Quart Quinoa

sans gluten Le quatre-quart reste un incontournable toujours d’actualité qui ravit toutes les bouches. Cette version enchantera les papilles des personnes qui mange sans gluten. Citrons Fèves de cacao Fleurs de vanille Ingrédients 3 ou 4 oeufs (6 à 8 personnes)...