FINANCIER A LA FARINE DE SARRASIN Portions : 12 financiers Auteur : Lou Une aiguille dans l’potageIngrédients 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre glace 80 g de beurre 1/2 sel 60 g de farine de sarrasin 60 g de poudre d’amandes 1 c à s de miel Matériels Des empreintes à...
Mélange tout prêt à l'emploi Façon Blini garni de délice du terroir pour l'apéro ou comme petit déjeuner. Régalez vos papilles. Ajouter du lait et un peu de crème pour la rondeur et le tour est jouer. Mon must : lait de riz et crème de coco.....A chacun ses goûts, du...
Inspiration Oriental Pâte 200 gr de farine de Pois chiche ou de pois cassé 50 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé (on peut aussi utiliser de la vanille en grain) 10 ml de jus de citron ( à ajuster en fonction des goûts) 2 CS de fleur d'oranger 75 ml d'huile...
Qui n'a pas rêvé de tartinades qui nous font faire le tour du monde ?Base commune à toutes les recettes : salées ou sucrées ! Cuire les pois cassé jusqu'à ce qu'il se défasse. Mettre à refroidir. Vous pouvez les mettre à tremper avant, cela n'est cependant pas...
L'idée de base dans cette recette c'est de valoriser la pulpe issue du pressage de graines de soja. Lorsque que vous faite vous-même vos laits végétaux (un peu équipé, c'est un vrai plaisir et pas difficile du tout), il reste après pressage la pulpe ou les fibres des...
sans gluten Le quatre-quart reste un incontournable toujours d'actualité qui ravit toutes les bouches. Cette version enchantera les papilles des personnes qui mange sans gluten. CitronsFèves de cacaoFleurs de vanille Ingrédients 3 ou 4 oeufs (6 à 8 personnes) Beurre...
Délayer la farine de pois chiche avec un fouet dans 40 cl d’eau.
Recette tirée du livre Petit traité du pois chiche de Pierre-Brice Lebrun Ingrédients - 4 œufs (Peuvent être remplacés par 2 cs de lin trempé et 1 cs de farine de pois chiche) - 100 g de cassonade - env. 120 g de pois chiche (poids sec) trempés 12h et cuits - 75 g de...
Pâte : 150g farine sarrasin 100g maizena 100g sucre 1 pincée de sel 125 gr de margarine Mélanger tous les ingrédients, cuire la pâte 15 min à peine dorée, moelleuse. Crème citron : 120g margarine 120g sucre 75cc jus citron + 1 zeste rapé 2cs. kuzu 100 cc de crème de...
(pour 4 petites portions) Ingrédients: 200g de fraises bien mûres 6 cc de sucre complet 200g de tofu soyeux Mixer les fraises et le sucre, ajouter le soja et continuer à mixer 2 min. Laisser reposer 4 heures au frais et servir Selon les goûts, on peut ajouter:...