Ingrédients: 4cs de mélange d'algues en paillettes (dulse, nori,etc) 2cs de wakamé en paillettes 1 petit oignon 1 petite carotte 2-3 cornichons ou câpres 4cs d'huile d'olive Hacher l'oignon et la carotte et les faire revenir dans un peu d'huile. Hacher aussi les...
- 2 dl de farine de maïs - des graines: 0,4 dl. de graines de lin 0,7 dl. de gr.de tournesol 0,3 dl. de gr, de courge 0,6 dl. de gr.de sésame (EN TOUT 2dl.) - 2,5dl. de liquide (eau ou jus d’orange) - ½ dl. huile d’olive Mélanger le tout dans un bol et laisser...
Pâte : 150g farine sarrasin 100g maizena 100g sucre 1 pincée de sel 125 gr de margarine Mélanger tous les ingrédients, cuire la pâte 15 min à peine dorée, moelleuse. Crème citron : 120g margarine 120g sucre 75cc jus citron + 1 zeste rapé 2cs. kuzu 100 cc de crème de...
Ingrédients : 1 tasse de lentilles Beluga (noires) Trois ou quatre légumes crus ou cuits Regardez dans votre frigo, resserre ou local frais les légumes qui y sont. En choisir un bouquet qui est varié en couleurs et goûteusement compatibles Ex : poivrons, courgettes,...
Ingrédients : 350g de farine blanche sans gluten (mélange tout prêt ou maïs ou riz) 150g de farine complète sans gluten (mélange ou sarrasin) 1 sachet de poudre à lever (bio sans gluten si possible) 5 dl d’eau tiède 2 cs d’huile d’olive 2cc de sel A volonté graines...
(pour 4 petites portions) Ingrédients: 200g de fraises bien mûres 6 cc de sucre complet 200g de tofu soyeux Mixer les fraises et le sucre, ajouter le soja et continuer à mixer 2 min. Laisser reposer 4 heures au frais et servir Selon les goûts, on peut ajouter:...
Ingrédients: · 1 paquet de marrons surgelés en purée (220 à 280 g) · 2 oeufs · 1 sachet de sucre vanillé (ou un peu de grains de vanille fraîche) · 4 cs de cognac · 1 pincée de sel · 50 gr de chocolat noir Mélanger au fouet...
Inspiration du 7 mai 2015... Dans mon frigo, j'ai trouvé : 2 poivrons : 1 jaune, 1 rouge 1 concombre 1 courgette 1 oignon Tomates "datte" J'ai : - Mis à tremper le matin (facultatif) les lentilles que j'ai cuites quelques heures plus tard - Mis les poivrons sur...
Ingrédients · 100 g de banane écrasée · 60 g de purée d'oléagineux (amande, noisette, cajou...) · 50 g de farine de riz (ou châtaigne) · 50 g de sucre de canne complet · 30 g de noix, noisette ou amande · 30 g de chocolat noir (ou...
Pour un moule à charnière de 18 cm de diam, env. 8 portions Ingrédients: · 50 gr de dattes dénoyautées · 70 gr de margarine ramollie · 200 gr d’amandes mondées moulues · 40 gr de cassonade · 250 gr de tofu nature · 40 gr de sucre...